Bezeichnet Naturweine, die von dem herkömmlichen Geschmacksbild, das uns in den letzten Jahren an trainiert wurde, abweichen. Die Standardisierung der Geschmäcker erfolgte erst in den 70er Jahren, mit der “Grünen Revolution” (die alles andere als Grün war). Lass Dich auf einen neuen Weingeschmack ein und du wirst überrascht sein, was Wein noch alles zu bieten hat. Spannend, neu, naturnah, Lebendig, wild und noch vieles mehr.

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