Alessandro Viola

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Alessandro Viola sollte man besser persönlich besuchen, um mehr über ihn, das Weingut und seine Weine zu erfahren. Er selbst kümmert sich herzlich wenig um Wein-Expertisen, Online-Marketing, Werbung im Allgemeinen. Er arbeitet lieber in seinen 20 Hektar Weinbergen oder im Keller.

“In wine there is a perfect chemical balance, only nature can go that far, who We are we to do better than nature?”

Wenn das Ergebnis solche beeindruckend elegante Weine aus der heißen Region Siziliens sind, soll uns das Recht sein.

Zunächst haben uns die verspielten Flaschen und Etiketten gefallen. Als es anschließend ans Verkosten ging, waren wir wirklich überrascht: solche eigenwilligen und gleichzeitig dermaßen elegante Weißweine hatten wir von der Insel noch nie in den Verkostungsgläsern.

Die Weißweine stammen von Grillo-Reben, seine Roten sind hauptsächlich aus den Rebsorten Nero d’Avola und Nerello Mascalese.

Die Weinberge liegen auf ca. 200 Metern über dem Meeresspiegel, sind nach Nord-West ausgerichtet und werden von Ton- und Kalkhaltigen Böden dominiert.

Alessandro Viola arbeitet biologisch, füllt seine Weine ungefiltert ab und versucht weitestgehend auf Schwefelung zu verzichten.

Photos: Allesandro Viola

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