Thorsten Melsheimer – GrapeTimes nachhaltiger Wein Onlineshop

Thorsten Melsheimer

Thorsten Melsheimer kann es einfach: PétNat, Orange, Vin Naturel / Naturwein, Sekt. Uns würde es nicht verwundern, wenn bald einmal aus diesem Reiler Betrieb ein Roter Furore machen würde. Sehr sauber und niveauvoll, so kann man grob die Machart aller Weine aus diesem Haus umreißen. Pét Nat produziert er seit 2014 und ist damit einer der Vorreiter in Deutschland.

«Ab und an mag ein Fass Wein ein deutliches Eigenleben entwickeln. Wir haben gelernt, nicht dagegen anzugehen, sondern darauf zu vertrauen, dass es seine innere Harmonie finden wird: im eigenen Tempo, auf seinem eigenem Weg, so, wie es seine Natur ist.»
Torsten Melsheimer

Rualé, Insanus und Riesling alles vom aller feinsten. Thorsten produziert Demeter schon seid 2013 mit voller Leidenschaft, alle seine weine in unserm Sortiment sind Vegan und nach wie vor sind es ausgesprochene Zukunftsweine, die uns Thorsten Melsheimer Jahr für Jahr vorstellt. Er ist ein Meister der langen Gärung. Drei Viertel der Rebflächen liegen im Reiler Mullay-Hofberg. Es gibt wenige neben Thorsten Melsheimer, die diese steilen Weinberge bearbeiten wollen. Es lohnt sich aber, wie man schmeckt!

 

Photos: Thorsten Melsheimer

PASSENDER WEIN

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