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Staffelter Hof – Little Bastard 2021

Riesling und Sauvignon mit etwas Müller Thurgau, Muskateller und Bacchus in Natural-Ausführung von der Mosel. Ungewöhnlich, lebendig und mega trinkig!

WYLDNESS LEVEL 4

 

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Leider grade Ausgetrunken. Aber wir informieren dich gerne, wenn er oder ein Folgejahrgang wieder auf Lager ist!

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Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: STAFF-LB-21 Kategorien: , Schlagwörter: , ,
Beschreibung

Er ist zurück! Diesmal als 2021er Jahrgang, etwas mehr säure und weniger BSA aber trinking wie eh und jeh.
So knallbunt wie das Label ist auch der Wein: der Staffelter Hof – Little Bastard ist ein funky Mix aus BSA- und Orange-Noten, Sauerkraut, Wermut, Limette und helle Hefenoten. Little Bastard ist am Gaumen dann allerdings nicht mehr nur nett, sondern Zitrus und Stein pur, saftig, herb, zischig-trinkig. Jan vom Staffelter Hof vereint damit Puristen und Experimentierfreudige!

Riesling und Sauvignon mit etwas Müller-Thurgau, Muskateller und Bacchus. Die Aromasorten wurden Maische vergoren, um dem Wein mehr Tiefe zu geben. Machen aber nur 6-7 % des Weines aus. Riesling ist der Hauptdarsteller, ganz Mosel like.

Winzer
Staffelter Hof

Staffelter Hof ist eines der ältesten noch bestehenden Unternehmen der Welt! Harte Arbeit ist ein fester Bestandteil der Gründerlegende des Weinguts. Jahrhunderte zuvor wurden die Steilen Hänge von Kröv mithilfe eines Esels bewirtschaftet, bis ein Wolf diesen tötete. Die Legende will, dass die Mönche den Wolf darauf gefangen haben und [...]

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Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 4

Rebsorten

, , ,

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Ausbau

Boden

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Weingut Staffelter Hof, Robert-Schuman-Straße 208, 54536 Kröv

was wir grade trinken

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Staffelter Hof – Little Bastard 2021

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