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VEGANER WEIN

Grundsätzlich basiert Wein auf der Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, also vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung sind allerdings Hilfsmittel zugelassen, die wie Hühnereiweiss, Milchprodukte, FISCH ODER HASENBLASE oder Gelatine von Tieren stammen können. Diese Mittel werden bei unsern Weinen nicht an gewannt.

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