Sextant - Julien Altaber – En Chapon 2018

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Sextant – Julien Altaber – En Chapon 2018

Geiles, zeitloses und frisches Burgund zum attraktiven Kurs. Läuft jetzt schon zügig, wird mit ein paar Jährchen sicher noch spannender!

WYLDNESS LEVEL 1

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37,20 € / l

Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: SEX-CHAP-18 Kategorien: WEIN, WEIß Schlagwörter: Biodynamisch, Favoriten, Naturwein

Beschreibung

Genau so muss Burgund, und dann ist Julien Altabers – En Chapon sogar noch super leistbar: Puristisch im Duft und am Gaumen, Salzzitrone, leicht flintig-hefiger Reduktions-Touch, Buttered Popcorn, Mandelblättchen, etwas Paraffin, zart Joghurt. Fest, straff, animierend und kalkig-frisch am Gaumen. Classy Sextant for sure!

Winzer

Sextant – Julien Altaber

Julien Altaber ist auf einem Bauernhof im südlichen Burgund aufgewachsen. Früh wusste er, dass Wein seine große Leidenschaft ist. Jeder seiner Weine wird ohne Zusatz von önologischen Produkten (ein- schließlich Sulfiten) und mit nur minimalem Eingriff hergestellt. Er produziert Weine aus den besten Appellationen der Côte de Beaune. Sein Ziel [...]

Fakten

Winzer	Sextant – Julien Altaber
Wyldness	LEVEL 1
Rebsorten	Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Jahrgang	2018
Größe	0,75 l
Alkohol	13,5 % Vol.
Ausbau	Holzfass
Boden	Jurakalk, Mergel
Trinken bei	11
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Sextant, Sarl L'ancienne cure, 21190 Saint-Aubin, France

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