Domaine Pignier – GPS

Name: Domaine Pignier – GPS
Brand: Jean-Etienne Pignier
SKU: PIG-GPS-19
Availability: OutOfStock

G(amay Blanc) – oder Chardonnay, für alle Klugscheißer -, P(oulsard) und S(avagnin) liefern brutal ab – Domaine Pignier – G.P.S. messerscharfe Jura-Rassigkeit!

WYLDNESS LEVEL 2

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31,90 € / l

Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: PIG-GPS-19 Kategorien: WEIN, WEIß Schlagwörter: Biodynamisch, Naturwein, Säurearm, Vegan

Beschreibung

Domaine Pignier – GPS: Strahlend klarer, hefiger Duft, der an weißen Tee und Weinbergspfirsich, Zitronengras und Mentholtabak erinnert und neugierig auf mehr macht. Beim Probieren messerscharf, klar und ultra frisch. Salzig-kalkiges Finish, wie man das im Jura eben liebt.

Gamay Blanc (die alte Bezeichnung für Chardonnay), weiß gekelterter Poulsard und Savagnin vereinen sich einer Cuvée der Extraklasse.

Mit dieser Cuvée setzen Marie-Florence und Jeanne-Etienne Pignier auf Haptik statt auf fruchtige Primäraromen und fördern das Beste der einzelnen Rebsorten zu Tage. GPS ist komplett ungeschwefelt und angenehm zurückhaltend in seiner Aromatik. Dafür beschert ein umso größeres Mundgefühl mit feinen hefigen Komponenten.
Ganz authentischer Jura-Geschmack.

Probiert auch mal den Cremant von Pignier!

Winzer

Jean-Etienne Pignier

Die Domaine Pignier liegt in einem unserer Lieblingsgebiete: dem Jura in Frankreich. Dort haben sich über die letzten Jahre mit die spannesten Winzer angesiedelt. Domaine Pignier wurde im 13. Jahrhundert ursprünglich von Karthäuser-Mönchen gegründet. Ende des 18. Jahrhunderts übernahm die Familie Pignier das Weingut samt seinen beeindruckenden gothischen Kellern.

Winzer	Jean-Etienne Pignier
Wyldness	LEVEL 2
Rebsorten	Chardonnay, Poulsard, Savagnin
Land	Frankreich
Region	Jura
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkohol	13% Vol.
Anbau	biologisch-dynamisch
Trinken bei	leicht gekühlt 10-13°C
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Domaine Pignier, Cellier des Chartreux, 11 Place Rouget de Lisle, FR-39570 Montaigu