Domaine Mosse – MOUSSAMOUSSETTES

Name: Domaine Mosse – MOUSSAMOUSSETTES
Brand: Domaine Mosse
SKU: MOSS-MOUS-20
Availability: OutOfStock

PetNat at its best. Vollkommen trocken mit lebendiger Erdbeer- und Himmbeerfrucht mit bitters.

WYLDNESS LEVEL 3

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29,20 € / l

Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: MOSS-MOUS-20 Kategorien: BLUBBER, WEIN Schlagwörter: Naturwein, Organic, Partystarter

Beschreibung

Die alte Tradition der Pétillants naturels erfährt gerade eine Renaissance.

Der Moussamoussettes ist zurück! Die diesjährige Version ist eine Mischung aus Cabernet Franc, Grolleau, Pineau d’Aunis. Der 2020er ist vollkommen trocken mit geschmackvoller und lebendiger Erdbeer- und Himmbeerfrucht aber auch bitternoten. Frisch, lebendig und feinperlig verspricht Moussamoussettes größten Trinkfluss – und hält ihn auch. Summerbubbles!

Dieser Rosé ist der beste Beweis, dass sich Trinkvergnügen und Anspruch keinesfalls ausschließen müssen.

Kaum einer weiß das so elegant in die Flasche zu bringen wie René und Agnès Mosse!
Gerade Schaumweine werden oft von Technik im Keller beeinflusst. Das genaue Gegenteil zeichnet diesen Pet Nat aus.

Pet Nats kommen, anders als etwa Champagner, ohne zweite Gärung aus. Der Most wird während der Gärung mit einem Restzuckergehalt in die Flasche gefüllt, in der sich unter dem typischen Kronkorken die Kohlensäure entwickelt.

Eine Geschmacks-Garantie ist bei dieser „Méthode ancestrale“ nicht möglich. Jeder Jahrgang ist individuell und ein kleines Abenteuer, in das man sich stürzen kann.

Hier findet Ihr mehr Infos über Agnès und René Mosse.

Winzer

Agnès & René Mosse

Die flachen Böden der Domaine Mosse bestehen hauptsächlich aus Schiefer und Sandstein, die teils mit Ton bedeckt sind. Fantastische Nautweine aus der Loire. Das Grundgestein für die roten Rebsorten wird von vulkanischen Felsen, Schiefer und Sandstein dominiert. Um das Optimum an Qualität aus ihren Weinbergen herauszuholen, arbeiten sie biologisch mit [...]

Winzer	Domaine Mosse
Wyldness	LEVEL 3
Rebsorten	Cabernet Franc, Grolleau, Pineau d'Aunis
Land	Frankreich
Region	Loire, Muscadet
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkohol	12% Vol.
Anbau	biologisch-dynamisch
Trinken bei	eiskalt 2-5°C
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Domaine Mosse, Agnès et René Mosse, 4 rue de la Chauvière, FR-49750 Saint Lambert du Lattay
Boden	Granit, Schiefer, Ton