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Sebastien Riffault – Sancerre Akméniné 2012

Akméniné ist ein Naturwein mit viel Energie. Dabei strahlt er eine faszinierende Ruhe aus. So mögen wir Sauvignon Blanc, ist aber alles andere als ein klassischer Sancerre Sauvignion aber super spanned!

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Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: RIFF-AKM-12 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
Beschreibung

So mögen wir Sauvignon Blanc, ist aber alles andere als ein klassischer Sancerre Sauvignion aber super spanned!

Akméniné ist ein Naturwein mit viel Energie. Dabei strahlt er eine faszinierende Ruhe aus. Er ist der weichste der Reihe von Sebastien, raumgreifender, mit weicherer Säure. Er entwickelt sich mit Luft über Tage und bleibt jederzeit spannend.

Zu Ehren seiner litauischen Frau hat Sebastien Riffault seinen Weinen Namen in ihrer Landessprache gegeben. „Akméniné“ bedeutet so viel wie „auf Steinen gewachsen“. Das beschreibt ziemlich treffend die 30 Jahre alten Reben, die auf Ton und Kalkkieseln wurzeln.

Reife, fruchtige Noten bündeln sich in einem immer enger werdenden Aromenstrang von Holunder– und Johannisbeeren, Johannisbeerblättern und auch reifen Aprikosen.

Raffiniert, ungeschminkt und komplex, am Gaumen fein salzig. Großes Trinkvergnügen!

Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 4

Rebsorten

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Ausbau

Trinken bei

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Domaine Sebastian Riffault, Etienne et Sébastien Riffault, Route de Sancerre, FR-18300 Sury en Vaux

Boden

, ,

was wir grade trinken

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Sebastien Riffault – Sancerre Akméniné 2012

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