Meinklang – Weißer Mulatschak 2021

Fresh und anders offenbart sich der Weißer Mulatschak 2021. Es ist klar hier geht es um unkomplizierten Trinkspaß!

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Beschreibung

Mulatschak ist im benachbarten Ungarn der Begriff für eine wilde Party, bei der das ein oder andere Glas auch zu Bruch gehen kann. Die sonst so statische Kuh auf dem Meinklang-Etikett tanzt hier wild.

Fresh und anders offenbart sich der Meinklang Weißer Mulatschak 2021. Es ist klar, dass es hier um unkomplizierten Trinkspaß und nicht um intellektuelles Trinkvergnügen geht. Neben Holunder und reifem Pfirsich wirken viele würzigen Noten mit. Schwarztee, Brombeersträucher. Im Hintergrund lassen sich noch reife Melone sowie Litschi und Rosen entdecken.

Im Mund macht die Cuvée aus Welschriesling, Traminer und Grauburgunder seine Wildheit deutlich. Leichtigkeit, Finesse und Verspieltheit prägen das Mundgefühl. Helle Frucht mit erstaunlich dezenter Würze und einer angenehm präsenten Säure beleben. Im Abgang wirkt er äußerst saftig, animierend und herrlich trocken. Unkomplizierte Trinkfreude ist hier Programm.
Winzer
Meinklang ist das, was früher allenorts auf dem Lande anzutreffen war: ein vielseitiger Bauernhof bewirtschaftet von einer Großfamilie. Mit im Team ist auch die Angus-Rinderherde. Sie sorgt für den geschlossenen Produktionskreislauf am Demeter-Hof und liefert wertvollen, natürlichen Dünger – einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft! Besonderheiten im Weingut sind der Graupert: ein Grauburgunder von nicht geschnittenen Reben, die in völliger Freiheit wachsen können und selbst zu ihrem Gleichgewicht finden. Der „Konkret St. Laurent“ reift in eigens angefertigten, übergroßen 900lt Betoneiern und hat die Möglichkeit, durch die feinen Poren des Naturbetons Luft aufzunehmen. Weitere Spezialitäten sind die sortenreinen Säfte aus Topaz-Äpfeln, Grünem Veltliner und Zweigelt-Trauben sowie fassgereifte Essige.
Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 4

Rebsorten

, ,

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Trinken bei

Verschluss

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria

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