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Keltis – Traminec 2018

Schöne Slowenische Interpretation der Rebsorte mit kurzem Schalenkontakt daher zwischen Orange und Weißwein

WYLDNESS LEVEL 3

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Artikelnummer: KEL-TRA-18 Kategorien: , Schlagwörter: ,
Beschreibung

Keltis Traminec oder Traminer ist eine sehr schöne Slowenische Interpretation der Rebsorte mit kurzem Schalenkontakt daher zwischen Orangewein und Weißwein. In der Nase ist das typische blumige Aroma des Traminers präsent, reife Zitrusfrüchte und einige tropische Früchte, insbesondere Ananas. Die Textur ist angenehm buttrig, mit saftiger Säure.

Geb dem Traminec gut Luftt im Dekanter und trinke ihn nicht zu kalt.

Lage der Weinberge: 16-25 Jahre, 350 Meter über dem Meeresspiegel, SW-Ausrichtung.
Boden: Schiefer, Lehm und Sandstein.
Weinlese: Handgepflückt, Anfang September.
Weinbereitung: 2 Tage Mazeration, mit spontaner Gärung. Keine zugesetzte Hefe, keine Filtration. Reifung: 18 Monate in großen Eichenfässern.
SO2-Zusatz: 10mg/L
Trinkemperatur: 10-12 °C

 

Winzer
Keltis

Wir produzieren Naturweine, weil wir an die Natur und ihre Prozesse glauben, und unser Beitrag ist nur ein Bruchteil des Kreislaufs. Biodynamisch und mit mehr als 240 Jahre alte Familientradition auf den fruchtbaren Hügeln von Bizeljsko.

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Fakten
Winzer

Rebsorten

Wyldness

LEVEL 3

Land

Jahrgang

Größe

Trinken bei

Alkohol

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Keltis Farm Kelhar, Vrhovnica 5a, 8259 Bizeljsko, Slowenien

Boden

, ,

was wir grade trinken

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