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Christoph Hoch – Kalkspitz

Christoph Hochs Visitenkarte: kalkig, hell-hefig, straff und frisch. Top-Blubber ohne Chichi!

WYLDNESS LEVEL 2

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Beschreibung

Der Kalkspitz war 2017 quasi unser Erstkontakt mit Christoph Hoch, und schon damals zeigte sich, wie gut der Niederösterreichische Winzer mit Schäumern umgehen kann. Mostig-kühler Duft, leicht Wermutkraut, Bergamotte, Grapefruit, frisches Kernobst, Bockshornklee, Curryblätter. Im Mund ziemlich vielschichtig und komplex, sehr stimmig, weiße Gummibärchen, positiv rustikal und mit schnellem Trinkfluss.

Winzer
Christoph Hoch

Seit 2013 geht Christoph Hoch, unterstützt von seiner Familie, einen eigenen Weg um den Charakter und die Einzigartigkeit seiner Herkunft Hollenburg im Kremstal in seinen Weinen kompromisslos zum Ausdruck zu bringen. Er wendet unter anderem höchst traditionelle und von seinen Vorfahren überlieferte Methoden des Weinbaues und der Weinbereitung an. Der [...]

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Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 2

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Winzerhof Hoch, Donauuferstraße 19, 3506 Hollenburg, Österreich

Rebsorten

was wir grade trinken

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Hoch – Kalkspitz
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