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Domaine Mosse – LE ROUCHEFER

Reifer Chenin-Style auf allerhöchstem Level: unendliche viele wärmende Facetten, dabei immer frisch und animierend. Domaine Mosse – LE ROUCHEFER – Großes Kino!

WYLDNESS LEVEL 3

 

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Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: MOSS-LEROU-18 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
Beschreibung
Großer Chenin Blanc!

Schon die Farbe deutet den reifen Typ an: Quittengelée, Honig, zart nussig, Bratapfel, Heu und viel Tabak und Menthol-Eukalyptusbonbon. Wer die weißen Reservas von Tondonia aus der Rioja kennt, könnte beim Le Rouchefer ein spannendes Déjà-vu erleben. Wie eine wärmende Decke am Gaumen, ohne zu schwer zu sein, feine Säure, zarte Süße, schöner Gerbstoff und ein genialer Essensbegleiter, der uns zu Butter Chicken umgehauen hat. Mosse for the win! 

Winzer
Agnès & René Mosse

Die flachen Böden der Domaine Mosse bestehen hauptsächlich aus Schiefer und Sandstein, die teils mit Ton bedeckt sind. Fantastische Nautweine aus der Loire. Das Grundgestein für die roten Rebsorten wird von vulkanischen Felsen, Schiefer und Sandstein dominiert. Um das Optimum an Qualität aus ihren Weinbergen herauszuholen, arbeiten sie biologisch mit [...]

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Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 3

Rebsorten

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Anbau

Trinken bei

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Domaine Mosse, Agnès et René Mosse, 4 rue de la Chauvière, FR-49750 Saint Lambert du Lattay

Boden

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was wir grade trinken

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