Ja, die Schmitts können nicht nur Pét Nat und Naturwein, sondern auch klassische Flaschengärsekte! Feiner, hell-röstiger Duft mit attraktiven Hefenoten, Salzzitrone, Apfel- und Birnenschale in der Nase. Am Gaumen ist der DB Schmitt – Pinot Sekt Brut nature 2019 lebendig, hefig-nussig und säurefrisch. Pinot Sekt als Naturwein. We love it!
Weißburgunder und Spätburgunder. Ein Jahr auf der Vollhefe im Holzfass, ein Jahr in der Flasche. Ohne Dosage und zusätzliche Zugabe von Schwefel versektet.