Achillée – Riesling Hahnenberg 2018

Name: Achillée – Riesling Hahnenberg 2018
Brand: Achillée
SKU: ACH-RH-18
Availability: OutOfStock

Einer unserer echten Coups de cœur! Natural mit Niveau, Charme und Tiefgang!

WYLDNESS LEVEL 2

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Inhalt: 0,75 l

Artikelnummer: ACH-RH-18 Kategorien: WEIN, WEIß Schlagwörter: Biodynamisch, Favoriten, Newcomer

Beschreibung

Unser persönlicher Achillée-Favorit. Ein echtes Highlight bei unseren Tasting-Runden! Achillée Riesling Hahnenberg, so geht Natural mit Niveau. Statt Fruchtaromatik gibt es erdig-hefig-nussige Noten und Gewürze. Safran, Bienenwaben, Heu und Sonnenblumen, Graphit und Feuerstein, leicht mostige Anklänge, Bratapfel, heller Tabak, Brotgewürz, Zimt, gesalzene Nüsse und Feuerstein. Uff, erst mal durchatmen! Probiert man einen Schluck, dann setzt sich der warme, würzige Eindruck fort und wird durch animierende Riesling-Säurefrische ergänzt. Hefeteig, Zitronentarte, aber ohne jegliche Süße. Kräuterwürze (Oregano) und ein super nussig-salziges, langes Finish mit ganz feinem, tonigen Gerbstoff.

92 Punkte – Meiningers Weinwelt

Winzer

Domaine Achillée

Im Elsass herrscht aktuell eine quicklebendige Dynamik – dank jungen Winzern die Experimentierfreudig sind sowie erfahrenen Naturwein-Handwerkern an einem Ort. Einer der Betriebe, bei denen die junge Generation für Aufsehen sorgt, ist Achillée in der Riesling-Bastion Scherwiller. Die beiden Söhne Jean und Pierre Dietrich haben 2016 das Weingut von [...]

Fakten

Winzer	Achillée
Wyldness	LEVEL 2
Rebsorten	Riesling
Land	Frankreich
Region	Elsass
Jahrgang	2017
Größe	0,75 l
Alkohol	12,5 % Vol.
Anbau	biologisch-dynamisch
Trinken bei	8 – 10 °C
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Achillé, 50 Rue de Dambach, 67750 Scherwiller, France