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Sextant Julien Altaber – LA FLEUR AU VERRE Chardonnay

Name: Sextant Julien Altaber – LA FLEUR AU VERRE Chardonnay
Brand: Sextant - Julien Altaber
SKU: SEX-LFVCHA-21
Availability: InStock

Ungeschliffener, direkter Chardonnay. Geht weg wie nix, aber bringt die nötige Komplexität und Mineralität, die wir so lieben.

WYLDNESS LEVEL 2

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Inhalt: 0,75 l

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Artikelnummer: SEX-LFVCHA-21 Kategorien: WEIN, WEIß Schlagwörter: Biodynamisch, Favoriten, Intellektuell, Naturwein

Beschreibung

Julien Altabers Basis-Chardonnay La Fleur Au Verre ist schon deutlich mehr als Basis: Helle Würze, eher rustikal als hochglanzpoliert, hefig-nussig, auch krautig-reduktiv, dazu Zitrus und Kernobst. Wirkt viel schlanker, als der Alkoholgehalt vermuten lässt, schmeckt wieder nach heller säuerlicher Frucht, zart laktisch, fester Grip. Welcome to Burgundy!

Winzer

Sextant – Julien Altaber

Julien Altaber ist auf einem Bauernhof im südlichen Burgund aufgewachsen. Früh wusste er, dass Wein seine große Leidenschaft ist. Jeder seiner Weine wird ohne Zusatz von önologischen Produkten (ein- schließlich Sulfiten) und mit nur minimalem Eingriff hergestellt. Er produziert Weine aus den besten Appellationen der Côte de Beaune. Sein Ziel [...]

Winzer	Sextant – Julien Altaber
Wyldness	LEVEL 2
Rebsorten	Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Burgund
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkohol	13% Vol.
Ausbau	Holzfass
Boden	Jurakalk, Mergel
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Sextant, Sarl L'ancienne cure, 21190 Saint-Aubin, France