Es ist frappierend, wie viele geniale Pinos es in der Sauvignon-Hochburg Sancerre gibt! Domaine Vacheron – Sancerre Rouge “Belle Dame” ist Jahr für Jahr einer der absoluten Killer: ultra präzise, leicht rauchig, herbale Würze, kleine rote Beeren, edelstes Holz, Waldboden, Steinpilz und Zigarrenkistchen. Am Gaumen geht die Sache so weiter: feingliedrig, polierter Gerbstoff, salzig-kalkig, große Länge bei sehr elegant-leichtem Bau. Who said Burgundy?
Bitte Karaffieren und in Ruhe genießen!