Seckinger – Blanc de Noir 2022

Der Seckinger – Blanc de Noir 2022 ist ein aus Spätburgunder (Rotweintraube) Trauben gekelterter Weißwein. Er wurde, mit minimalen Eingriffen, vinifiziert und unfiltriert abgefüllt.

Jonas Seckinger’s – Blanc de Noir 2022 zeigt Spätburgunder mal anders. Mit einer leicht rosigen Farbe sticht er schonmal ins Auge und verrät schnell, dass es sich um einen Blanc de Noir handelt. Seine feine Nase erinnert uns an einen französischer rosé in easy, mit einem Hauch von Rosenholz. Im Mund ist es eine runde Sache, etwas Restzucker und eine super schöne Säure, bringen die Spätburgunder Aromen von leichter Sauerkirsche und Erdbeere richtig zu Geltung. Sauerkirsche und Erdbeere im Weißwein? Klingt komisch, ist aber so. Spätburgunder als Blanc de Noir einfach eine geniale Kombination!  Durch die BSA super weich und geschmeidig. Ein Muss für jeden Blanc de Noir Fan. 

Die Seckingers zeigen wiedermal, was sie aus Trauben alles zaubern können. Lass es die schmecken. CHEERS :)