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Peter Jakob Kühn – Hallgarten Hendelberg 2020 1G

Super Komplexer und fantastsicher Riesling der seines gleichen sucht! GG style mit super Salzigkeit und Mineralität.

WYLDNESS LEVEL 2

 

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Beschreibung

Der Peter Jakob Kühn – Hallgarten Hendelberg 2018 ist ein super komplexer und fantastischer Riesling der seines gleichen sucht! GG style mit super Salzigkeit und Mineralität. Die Nase bindet einen bunten Aromen-Strauß aus Kernobst, gelbem Steinobst sowie milden Küchenkräutern und weißen Blüten. Darüber hinaus werden Äpfel und Birnen von Mirabellen und Kräutern wie Salbei, die ihn herb unterlegen, ergänzt. So lassen Nasse Tafelkreide, Ingwer und Curryblätter in der Kopfnote das Rad zum Kreise werden.

Mit enormer Tiefe im Antrunk ist er getragen von einem Triptychon von Frucht, Mineralik und Phenolik. Die saftigen Frucht- und Zitrusnoten nach Zitronenöl und Kumquats sind von seinem filigran vibrierenden Säurenerv und feinherber Phenolik ummantelt. Am Gaumen baut der Peter Jakob Kühn – Hallgarten Hendelberg 2018 ordentlichen Druck auf und spielt seine aromatische Tiefgründigkeit vollends aus, bevor er ruhig ins seriös saline Finish fließt. Gaumenkino auf Breitwandformat, Directors Cut, of course!

ParkerP. 92-93

Winzer
Peter Jakob Kühn

Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung seiner Urväter arbeitet Peter Jakob Kühn seit 2004 als zertifiziertes Demeter-Mitglied nach den Grundsätzen der Biodynamie. So kommt er im größtmöglichen Einklang mit der Natur seiner Idee von beseelten Weinen immer näher. Die große Überzeugung für seine Zukunft ist der ökologische und [...]

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Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 2

Rebsorten

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel

was wir grade trinken

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Peter Jakob Kühn – Hallgarten Hendelberg 2018
Peter Jakob Kühn – Hallgarten Hendelberg 2020 1G

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