Melsheimer – Riesling Trocken 2019

Ein Gutsriesling der über 2,5 Jahre im Holzfass ausgebaut ist. Ein Wahnsinn was man hier für sein Geld bekommt.

Normalerweise als Wein für den Lentum gedacht (der mindesten 3 Jahre Gärzeit hat) hat Thorsten für den 2019 abgefüllten Gutswein einfach den Lentum Grundwein als trockenen Gutswein Riesling abgefüllt.

Typischer Mosel Riesling trocken mit viel Tiefgang und toller mineralik von Biodynamik Pionier Thorsten Melsheimer von der Mosel!
Frischer, würziger Riesling mit eleganter Frucht und schönen Kräuternoten. Die Mineralik ist präsent und trotzdem nicht aufdringlich. Nuancen von Erde und etwas gebackenem Brot steuern eine interessante Note bei. Riesling aus Schiefer Steillage auf hohem Niveau und zu einem unschlagbaren Preis.

Thosten sagt: 2018 ist wirklich der verrückteste Jahrgang, den wir bisher erleben durften. Die Langsamkeit ist wohl kaum noch zu überbieten. Nach 2,5 Jahren Gärzeit im Fuder (1000l -Eichenholzfass) gibt es jetzt nocheinmal eine Füllung vom trockenen Gutsriesling.

Thorsten macht auch mega Schaumweine: Riesling Rurale und Insanus