Christoph Hoch – Hollenburger Grüner Veltliner

Grüner Veltliner with a twist!
Eine Kombination aus Salzigkeit, Zitrus , Thymian und etwas Rauch macht lust auf ein zweites Glas.

WYLDNESS LEVEL 2

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Christoph Hoch – Hollenburger Grüner Veltliner

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18,00  / l

Inhalt: 0,75 l

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Artikelnummer: HOCH-GV-1 Kategorien: , Schlagwörter: , ,
Beschreibung

Unser Pét-Nat-Virtuose Christoph Hoch macht auch fantastische Stillweine.

In der Nase Zitrusnoten – Limette, Zitronengras, nasser Stein.
Am Gaumen eine Kombination aus Salzigkeit, Zitrus , Thymian und ein Hauch Rauch. Leicht wild mit viel Frische, dabei sehr schlank und vital. Grüner Veltliner with a twist

Der Grundwein ist in gebrauchten Holzfässern teils im kalten Keller, teils im warmen Keller ohne jegliche Zusätze spontan vergoren. Bevor der Wein in Falschen gefüllt wird, findet die für Trauben individuelle Cuvéetierung aus 3 Jahrgängen statt was diesen Wein so außergewöhnlich macht.

2g/l Restzucker, 11,5% Alk, keine Zusätze

Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 2

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Winzerhof Hoch, Donauuferstraße 19, 3506 Hollenburg, Österreich

Rebsorten

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