Matassa – Ace of Spades 2019 | GrapeTimes | Onlineshop für nachhaltige Weine

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Beschreibung

Dunkel, saftig, leicht: Matassas Ace of Spades hat eine nette Portion Hard-Rock-Ästhetik im Duft: altes Leder, Lagerfeuer, Rauchspeck en masse. Dafür überrascht Tom Lubbe hier mit dem Matassa – Ace of Spades gleichzeitig mit feinen schwarzbeerigen (Holunder, Brombeere) und floralen Aromen, Schwarztee und Tapenade. Erfreuliche Leichtigkeit am Gaumen, auch leicht wild, und mit reichlich Frische. Perfekt zu Lamm oder einfach solo weggenuckelt.

Winzer

Domaine Matassa – Tom Lubbe

Matassa - so hieß der erste Weinberg, den der gebürtige Südafrikaner Tom Lubbe 2002 im Languedoc kaufte. Matassa/Tom Lubbe ist zum Vorbild vieler junger Winzer geworden, die, wie er, Weine einer kühleren Stilistik, gepaart mit einer hohen Spannung am Gaumen suchen. Das Ergebnis gibt ihm recht. Die Weine haben ein [...]

Fakten

Winzer	Matassa
Wyldness	LEVEL 4
Rebsorten	Carignan, Mourvedre
Land	Frankreich
Region	Côtes Catalanes
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkohol	12% Vol.
Ausbau	Edelstahltank
Trinken bei	16
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	SCEA Domaine Matassa, F – 66600 Calce

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Matassa – Ace of Spades 2019

WYLDNESS LEVEL 4

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Domaine Matassa – Tom Lubbe

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