Escoda – Els Bassots 2019

Joan Ramón Escoda-Sanahuja macht einen Chenin Blanc, wie er schöner kaum sein könnte – und das nicht an der Loire, sondern in Katalonien: Feine, reife Aromatik mit gelbem Kernobst, erdiger Würze, Bockshornklee und Tabak, auch etwas Nougat. Mega saftiger Glouglou, viel Steinobst und Fruchtgummischnüre, alles super clean. Der Els Bassots bleibt bei seiner ganzen Vielschichtigkeit auch sehr easy und, ja, saufig! 

Für den Einstieg in die Naturweinwelt von Ramón Escoda probiert auch mal den El Bassotets, den kleinen Bruder vom El Bassots

Zwei Wochen auf der Maische bescheren ein Mundgefühl, das eher Richtung Rotwein geht. Dadurch ist eine lange Lagerzeit möglich, auch ältere Jahrgänge stehen hervorragend da. Joan hat die Reben für Els Bassots in einer Nordlage gepflanzt, damit die Beeren vorm heißen Klima geschützt möglichst lange reifen können. Els Bassots ist einer der expressivsten Naturweine.