Name: DB Schmitt – Sárga Magnum 2019
SKU: DBS-SARGM-19
Price: 41.90 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

WOW nur 1 Faß mit reinem Gelben Muskateller wurde von diesem Wein gemacht und er ist nur in der Magnum erhältlich.

Ernte von Bianka & Daniel Anfang Oktober: Entrappt, 4 Wochen Maischegärung auf den Schalen, 1 Jahr Reifung im gebrauchten alten Barrique und wurde direkt aus dem Faß abgefüllt. Während der Gärung wurde der Wein kaum gedrückt, um die Extraktion zu reduzieren & der Säure mehr Gewicht in der Balance zu geben.

Super aromatisch und trotzdem komplex im Geschmack. Steinobst und Orangenblüten in der Nase. Mazeration von Aprikosen und Pfirsich im Mund. Kraftvoller Körper, gute Persistenz, und ausgewogene Säure.

Die Flasche ist in der Tat lang und passt nicht ohne weiteres in den Kühlschrank. Wir haben dieses Problem gelöst, indem wir sie stehend in die Tür gestellt haben.

Wir haben auch noch andere Magnums von DB Schmitt im Sortiment.

Winzer

Weingut Schmitt Daniel und Bianka Schmitt

Bianka & Daniel Schmitt

Bianka und Daniel Schmitt sind zwei talentierte junge Winzer, die in Rheinhessen biologisch-dynamischen Wein "nur aus Trauben" herstellen. Die Weine sind rein und frisch, voller Persönlichkeit und Leben. Sie gehören zu der neuen Generation von jüngeren, innovativeren Winzern die Erträge reduziert und das weitgehend unterbewertete Terroir dieser Region verfeinert. [...]

Fakten

Winzer	DB Schmitt
Wyldness	LEVEL 3
Rebsorten	Gelber Muskateller
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkohol	11,0 % Vol.
Ausbau	Stückfass
Allergene	Enthält Sulfite
Abfüller	Ökologisches Weingut Schmitt und Sohn GbR • Weedenplatz 1 • Weedenbornerhof • 67592 Flörsheim-Dalsheim