Bonnet-Ponson – Cuvée perpétuelle RP17 Extra Brut Premier Cru Champagne

Geniales Champagner Handwerk gefällig? Here you go, Cuvée perpétuelle 2017 Extra Brut Premier Cru Champager vom Feinsten
Ein Bad in feinstem Brioche gepaart mit frische. Das ist Winzer Champagner auf hohem Niveau für einen echt fairen Preis.

WYLDNESS LEVEL 2

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Bonnet-Ponson – Cuvée perpétuelle RP17 Extra Brut Premier Cru Champagne

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49,40 / l

Inhalt: 0,75 l

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Artikelnummer: BP-RP17 Kategorien: , Schlagwörter: ,
Beschreibung

Lust auf eine genialen Champagner? Here you go, Bonnet-Ponson – Cuvée perpétuelle 2017. Nichts von der Stange und garantiert kein Langweiler.
Extra Brut Premier Cru Champager vom Feinsten und das zu einem Wahnsinns Preis für einen so komplexen Bio Campanger. Man taucht ein in ein Bad von Brioche und Mineralik gepaart mit würziger angenehmer Säure. Straff und vielschichtig, entwickelt mit der Zeit im Glas immer neue vielschichtige Aromen, stark!

Seiner Cuvée perpetuelle gibt er bis zu vier Jahren Zeit auf der Hefe, so wird Cuvée perpétuelle ein Champagner mit Charakter. Besonderes Augenmerk liegt hierbei natürlich vor allem auf das Mousseaux. So bekommt er eine möglichst feine Perlage, also kleinteilige, lange anhaltende Perlage im Glas. Sie macht den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und besonderen Champagner aus.

40% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 30% Meunier.

Restsüße nur 3 g/l, man kann also auch mehr wie eine Falsche trinken ;).

Fakten
Winzer

Wyldness

LEVEL 2

Rebsorten

, ,

Land

Region

Jahrgang

Größe

Alkohol

Anbau

Trinken bei

Allergene

Enthält Sulfite

Abfüller

Champagne Bonnet-Ponson, 9 chemin du peuplier, 51500 Chamery / France

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