Name: 3mal Hoch
SKU: PACK-3HOCH
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

Der “Kalkspitz” war 2017 quasi unser Erstkontakt mit Christoph Hoch, und schon damals zeigte sich, wie gut der Niederösterreichische Winzer mit Schäumern umgehen kann. Kurzgesagt – Kalkig, hell-hefig, straff und frisch. Top-Blubber ohne Chichi und mit schnellem Trinkfluss.
Mit seinem “Rose Rurale” zeigt er einen PetNat nach par excellence, leichte Rosé-Sprudel-Erfrischung mit feiner Blütenaromatik.

Als 3 ten Wein gibt es den fantastischen Naturwein Rose von Christoph

Der Schaumwein-Künstler Christoph Hoch kann auch Stilles: Das Zeigt er mit seinem Rosé mit nur 10% Alkohol. Im Duft so hell wie in der Farbe, Noten von Preiselbeere, Cranberrys, Rotkraut, leicht pfeffrig-kräutrig. Saftig, säuerlich und schlank am Gaumen, zischt sich aus dem Kühlschrank am besten!
Mehr muss nicht gesagt werden. Außer probieren!

Winzer

Christoph Hoch

Seit 2013 geht Christoph Hoch, unterstützt von seiner Familie, einen eigenen Weg um den Charakter und die Einzigartigkeit seiner Herkunft Hollenburg im Kremstal in seinen Weinen kompromisslos zum Ausdruck zu bringen. Er wendet unter anderem höchst traditionelle und von seinen Vorfahren überlieferte Methoden des Weinbaues und der Weinbereitung an. Der [...]